Food Lex

La FSA (Food Standards Agency) del Reino Unido ha publicado dos nuevas guías de ayuda al cumplimiento de la normativa por parte de los productores de alimentos.

Una de ellas sobre etiquetado de productos alimenticios y la otra acerca de su fortificación con vitaminas y minerales:

• Guidance on nutrition and health claims made on foods. Guía sobre declaraciones de nutrición y salud en alimentos. Cumplir con el Reglamento (CE) nº 1924/2006.
• Guidance on the addition of vitamins and minerals to food. Guía sobre la adición de vitaminas y minerales a los alimentos, cumpliendo con el Reglamento (CE) nº 1925/2006.

Más guías en Food Legis.

Un saludo a tod@s.

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