http://foodlex.tranpalitu.com/2008/05/27/lista-alba/ Blog de legislación alimentaria Tue, 16 Feb 2010 13:53:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 http://foodlex.tranpalitu.com/2008/05/27/lista-alba/comment-page-1/#comment-35 ALyCie Tue, 27 May 2008 13:37:53 +0000 http://foodlex.tranpalitu.com/2008/05/27/lista-alba/#comment-35 Además de la lista europea, la lista ALBA, añade otros como: carnes de cerdo, vacuno y pollo; maíz, cacao, zanahoria, glutamato, cilantro y legumbres y leguminosas. Sin embargo FALTAN almendras, avellanas, anacardos, alfóncigos (o pistachos), castañas de Pará, nueces de macadamia y similares.. En cualquier caso hay que diferenciar entre alérgias, intolerancia a algunos alimentos (en los que no interviene el sistema inmune) e intoxicaciones. ¡Gracias! Además de la lista europea, la lista ALBA, añade otros como:
carnes de cerdo, vacuno y pollo; maíz, cacao, zanahoria, glutamato, cilantro y legumbres y leguminosas.
Sin embargo FALTAN almendras, avellanas, anacardos, alfóncigos (o pistachos), castañas de Pará, nueces de macadamia y similares..
En cualquier caso hay que diferenciar entre alérgias, intolerancia a algunos alimentos (en los que no interviene el sistema inmune) e intoxicaciones.
¡Gracias!

]]>