La FSA ha actualizado su guía de etiquetado de alimentos en UK. Es bastante interesante, ya que además de todo lo que recoge la legislación vigente, podemos encontrar referencias a lo que se entiende por legibilidad, poniendo datos sobre tipos y tamaño de caracteres a emplear, así como recomendaciones sobre el contraste.

Resulta de gran ayuda a la hora de tener que diseñar una etiqueta pensando en dicho mercado. La guía llamada Clear Food Labelling está, como es normal, en perfecto inglés.

Un saludo a tod@s.