Danisco, alitamo y FDA
Escrito el Junio 20th, 2008 en Edulcorantes
Tags: Alitamo | Edulcorantes | FDA | Petición
La FDA ha informado que Danisco ha retirado la petición de aditivo alimentario para el alitamo (E 956 que es 2000 veces más dulce que la sacarosa y 10 veces más que el aspartamo sin dejar regusto en la boca), en la cual proponía la modificación de la norma sobre aditivos (21 CFR part 172) para el uso seguro del alitamo como edulcorante o aroma en los 
alimentos:
Docket No. FDA–1986–F–0277 (formerly Docket No. 1986F–0364) Danisco USA, Inc.; Withdrawal of Food Additive Petition.
Los derechos de la petición son propiedad de Danisco aunque inicialmente, ésta había sido solicitada por Pfizer Central Research, Pfizer Inc. Recordar que está aprobado su empleo en México, Australia, Nueva Zelanda y China.
Un saludo a tod@s.
2 comentarios
Lo peor, no es el alitamo, lo peor, es el juego de intereses económicos que debe de haber detrás de los edulcorantes y del azúcar. Porque no se explica el rechazo de la FDA a los nuevos edulcorantes.
[...] pasado viernes informábamos en el blog de la decisión de Danisco de retirar su solicitud ante la FDA para el uso del alitamo [...]