El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) ha puesto a disposición de todos una nota sectorial sobre la situación del mercado de la confitería de azúcar en los Países Bajos. En resumen dicha nota contiene los últimos datos sobre este importante sector en Países Bajos. Proporciona información sobre las nuevas tendencias de consumo, cifras de importación, tamaño y formas de acceso al mercado, así como características de la distribución y publicaciones del sector.

Podéis consultarla en la dirección del ICEX indicada más arriba o en desde la wiki. Ofrece información de interés para toda empresa de confitería de azúcar interesada en exportar allí, sobre todo para ver los nichos existentes y las tendencias en ese mercado que no identifica a España como un exportador de ese tipo de artículos. el producto preferido es el regaliz con un consumo de 33 toneladas en 2006. Las tendencias vienen dominadas por los siguientes factores:

  • Nuevo packaging y promoción.
  • Adaptación y renovación en las marcas.
  • Mayor calidad y variedad de los productos.
  • Incidencia en el uso de menor cantidad de azúcar (sugar free) así como en las características naturales.

El problema de la obesidad infantil en la zona también ha influido en las formulaciones de los productos y la reducción de azúcar y el sin-azúcar se han convertido en un reclamo, por ejemplo los Truly Juicy de Leaf Holland con una reducción del 30% en azúcares, o la introducción por parte de Chupa-Chups de productos sin azúcar.

En fin un buen documento para cualquier presente o futuro exportador de confitería de azúcar a esa zona.

Un saludo a tod@s.