Reglamento (CE) nº 41/2009 alimentos con gluten: composición y etiquetado
Escrito el Enero 21st, 2009 en DOUE 1 Comentario »
Tags: DOUE | Etiquetado | Gluten | Reglamento | UE
En el DOUE L 016 se ha publicado el Reglamento (CE) nº 41/2009 de la Comisión, de 20 de enero de 2009, sobre la composición y etiquetado de productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten.
El Reglamento, del que ya habíamos informado con anterioridad, será aplicable a partir del 1 de Enero del 2012. Aparecen los términos exento de gluten y contenido muy reducido de gluten para el etiquetado de los alimentos con contenidos de gluten inferiores a 20 ppm y 100 ppm respectivamente.
En sinapti.com no podemos hacer tu trabajo, pero hacemos que sea más fácil.
Un saludo a tod@s.
Un comentario
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