En el BOE número 184, se ha publicado el Real Decreto 1245/2008, de 18 de julio, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio.
En el se recoge el listado definitivo de los alérgenos cuya indicación es obligatoria en las etiquetas y que había sido aprobado en el Consejo de Ministros del 18 de Julio del presente año, y del que habíamos informado en una anterior entrada, allí se puede consultar cuales son esos ingredientes. Plazo hasta el 31 de Mayo de 2009, a partir de esa fecha sólo los productos etiquetados con anterioridad y que no se adapten a dicho Real Decreto podrán seguir siendo comercializados hasta agotar existencias. La prórroga de comercialización afectará exclusivamente a los productos alimenticios comercializados o etiquetados de acuerdo con el Real Decreto 1164/2005, de 30 de septiembre, por el que se suspende temporalmente la aplicación de una parte del anexo V de la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio.
Lo mismo en Sinapti.
Un saludo a tod@s.
En el BOE número 174 se ha publicado el Real Decreto 1244 /2008, de 18 de julio, por el que se regula el potencial de producción vitícola.
Se establece la normativa básica de potencial de producción vitivinícola para el desarrollo del Reglamento (CE) nº 479/2008.
Un saludo a tod@s.
En el BOE número 169 se ha publicado el Real Decreto 1079/2008, de 27 de junio, por el que se regula el marcado de los jamones y paletas y los periodos de elaboración para la utilización de determinadas menciones en el etiquetado.
Ya habíamos comentado en una anterior entrada, su aprobación por parte del Consejo de Ministros, se introduce una serie de menciones voluntarias de Bodega o Cava, Reserva o Añejo y Gran Reserva en función del tiempo de elaboración mínimo (período entre su entrada en el salazón y su comercialización) de 9 - 12 y 15 meses para el caso de los jamones y de 5 - 7 y 9 para las paletas. Los productos deberán de llevar marcado al menos la semana y el año de entrada en el salazón.
Un saludo a tod@s.
En el BOE número 168 se ha publicado el Real Decreto 1178/2008, de 11 de julio, por el que se establecen las bases reguladoras de las ayudas destinadas a las explotaciones ganaderas, las industrias agroalimentarias y establecimientos de gestión de subproductos para la mejora de la capacidad técnica de gestión de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano.
El objetivo para las industria alimenticias es fomentar la correcta separación y categorización de subproductos en industrias agroalimentarias, así como fomentar la adopción de sistemas de gestión de subproductos en los que se hayan constatado dificultades técnicas para su valorización. Se pueden pedir durante los 6 primeros meses del año.
Un saludo a tod@s.
En el BOE nº 138 de 7 de Junio de 2008 se ha publicado la Corrección de erratas del Real Decreto 866/2008, de 23 de mayo, por el que se aprueba la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos y se regulan determinadas condiciones de ensayo.
Se corrige una fórmula del anexo I.
Un saludo a tod@s.
En el BOE nº 131 de 30 de Mayo de 2008 encontramos los 3 Reales Decretos que fueron aprobados en el Consejo de Ministro del día 23 de Mayo.
Real Decreto 866/2008, de 23 de mayo, por el que se aprueba la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos y se regulan determinadas condiciones de ensayo.
Real Decreto 867/2008, de 23 de mayo, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria específica de los preparados para lactantes y de los preparados de continuación.
Real Decreto 868/2008, de 23 de mayo, por el que se modifica el Real Decreto 1430/1997, de 15 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria específica de los productos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso.
Un saludo a tod@s.
En el BOE de 26 de Mayo de 2008 (nº 127) nos encontramos la norma que ya habíamos avanzado hace 10 días, el Real Decreto 821/2008, de 16 de mayo, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene de los piensos y se establece el registro general de establecimientos en el sector de la alimentación animal.
Tiene por objeto:
- Establecer disposiciones específicas de aplicación parcial del Reglamento (CE) n.º 183/2005, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de enero de 2005, por el que se fijan requisitos en materia de higiene de los piensos.
- Establecer y regular el Registro general de establecimientos en el sector de la alimentación animal.
Un saludo a tod@s.
Real Decreto 864/2008, de 23 de mayo, sobre fondos y programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas.
Un saludo a tod@s.
En el TRIS (Technical Regulation Information System de la Comisión Europea) se ha publicado el siguiente proyecto de norma española: Proyecto de Real Decreto por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario.
Leído hoy en ALyCie que veo se ha ocupado bien de teneros al día en cuanto a normas.
Un saludo a tod@s.
En el Consejo de Ministros de hoy se ha aprobado el Real Decreto por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene de los piensos y se establece el registro general de establecimientos en el sector de la alimentación animal. Sólo nos queda verlo publicado en el BOE.
Tal y como se indica en el sitio web de La Moncloa. El texto aprobado contempla la inscripción, a través de un registro informático, de todos los establecimientos implicados en el sector de la alimentación animal, y se crea también un sistema de comunicación e intercambio de información entre las autoridades competentes en dicho sector.
Tanto el registro de establecimientos, como la comunicación de los riesgos asociados al consumo de piensos, se sustentarán, integrarán y trasmitirán a través de la aplicación informática denominada “Sistema informático de registro de establecimientos en la alimentación animal” (SILUM), que se regula al efecto.
El texto fija también los datos mínimos que deben contener las listas y la estructura de los códigos de identificación, tanto de los establecimientos autorizados, como de los establecimientos registrados, y recoge el régimen sancionador aplicable.
La nueva norma facilita, por tanto, el acceso de los ciudadanos a la información de los registros gestionados por la Administración y da cumplimiento a los principios de transparencia y seguridad, pieza fundamental de la legislación alimentaria.
Un saludo a tod@s.
