Al final el gobierno de Canadá ha colocado al Bisfenol A (BPA) en la lista de sustancias tóxicas del país con todo lo que ello conlleva. No es la primera vez que el BPA ya sale en este blog, pero esta vez y dada la situación en que dicha sustancia ha quedado en Canadá parece ser que los siguientes pasos de las autoridades del país serán preparar las normas para prohibir la importación, venta y publicidad de botellas de policarbonato que contengan dicha sustancia y normativas para regular su liberación en el medio ambiente.
Habrá que estar pendientes de las reacciones que tendrá esta resolución en USA y a ver si la EFSA vuelve a reconsiderar su anterior opinión.
En sinapti.com no podemos hacer tu trabajo, pero hacemos que sea más fácil.
Un saludo a tod@s.
Está ya disponible el informe anual correspondiente al año 2007 del RASFF (Sistema Rápido de Alertas para Alimentos y Piensos) de la UE. El año pasado ha supuesto un record de notificaciones y avisos un 13.5% respecto al 2006 hasta un total de 7354. De acuerdo al Comisario Androulla Vassiliou ese incremento no significa una disminución en la seguridad, ha sido debido a las notificaciones de seguimiento que siguen a la notificación original de un determinado aviso o alerta.
El 65% de las notificaciones han sido originadas por productos de la UE, los riesgos que más veces se han dado han sido microorganismos potencialmente patogénicos, cuerpos extraños, metales pesados y micotoxinas. Por ejemplo en la confitería se ha producido un incremento en los casos de exceso de dosis de colorantes. Como el año anterior la mayoría de los casos han sido debidos a productos del mar. Con respecto a las notificaciones informativas, aquellas donde el riesgo ha sido detectado pero el producto no ha llegado al mercado y por tanto no es necesaria ninguna actuación por parte de los miembros de la UE, el 73% ha sido debido a productos de terceros países, siendo el 12% de ellos provenientes de China.
Como siempre los informes semanales están disponibles en la web del RASFF.
Un saludo a tod@s.
La Comisión ha decidido hoy aplicar controles más estrictos a las importaciones de aceite de girasol de Ucrania a la UE durante un año, tras el cual se volverá a a estudiar la situación.
Ningún aceite de girasol proveniente de Ucrania podrá entrar en la UE a no ser que venga acompañado de un certificado válido y con los resultados de muestreo y análisis de la presencia de aceites minerales en cada una de las partidas. El certificado sólo será válido sólo si el muestreo y análisis han tenido lugar tras la validación y aceptación por parte de la UE del método de control y certificación puesto en marcha por las autoridades de Ucrania.
Se puede leer la nota de prensa original en inglés aquí.
Un saludo a tod@s.
Está disponible en Food Legis un análisis sección por sección del Comité del borrador, que viene a corroborar lo indicado en una entrada anterior sobre dicho borrador. Del mismo modo y al Wiki se puede ver un vídeo muy interesante de una sesión de preguntas por parte de John D. Dingell, Cahirman del Comité a Calvin Dooley, Presidente y CEO, de Grocery Manufacturers Association (GMA), en donde quedan patentes, sobre todo con las declaraciones finales que el Comité va a sacar adelante está nueva norma de financiación de la FDA para poder asegurar la seguridad de los alimentos en USA, con o sin el apoyo de la GMA y desde luego la advertencia es bien clara, más les vale apoyar al gobierno que estar en contra de ellos en este tema, os inserto el vídeo aquí dado su interés.
Un saludo a tod@s.
La AESAN, ha publicado ayer un comunicado con objeto de desmentir el hoax que está circulando por internet con respecto a las dioxinas y botellas de agua. Conviene recordar que las dioxinas se forman por la combustión a bajas temperaturas de materia orgánica, y la producción botellas para plásticos no existen procesos de combustión, por lo que su presencia en las botellas y su posterior migración al agua no es más que un engaño. Su uso no está permitido en los materiales plásticos en contacto con alimentos.
Leída la noticia en ALyCie, os dejo aquí pegado el comunicado de la AESAN:
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Está disponible en el sitio web del Comité de Energía y Comercio del Congreso de los Estados Unidos de América del Norte, el borrador que recoge la propuesta de ley Food and Drug Administration Globalization Act of 2008, en el que se recoge ya plasmado en documento legislativo parte de las necesidades que ya se podían vislumbrar en el Food Protection Plan que se puede consultar en la FDA, y que van a afectar a todos los exportadores de alimentos, medicamentos y cosméticos a los EE.UU.
El Comité tiene la intención de celebrar audiencias al respecto en las próximas semanas, concretamente el 1 de Mayo, el audio teóricamente podrá escucharse vía web, nunca lo he probado, desde esta dirección. A continuación os dejo un extracto de una entrada en FDA Law Blog al respecto junto con algunas otras notas que me han parecido importantes y que no se recogían allí. sobre el borrador y que es tras una primera lectura del mismo totalmente clarificadora al respecto.
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Hoy la Comisión ha publicado una nota de prensa (inglés) en la que indica, que tras la opinión de la EFSA ha decidido adoptar una nueva norma respecto al material específico de riesgo. Se va a subir el límite de edad del ganado de los 24 meses actuales a los 30 para los cuales tras su sacrificio debe de ser eliminada la columna vertebral.
El cambio de acuerdo a la Comisión, está basado en el estancamiento en el número de casos de EEB y al aumento de la edad de aquellos especimenes que presentan la enfermedad. La EFSA había indicado el pasado mes de abril del año pasado que incluso los 33 meses serían lo suficientemente seguros. Se espera que la medida tenga un efecto positivo en la competitividad de la industria cárnica y ganadera
Un saludo a tod@s.
El Bisfenol A (BPA) es un producto químico que se emplea para producir policarbonatos (para las botellas de bebidas) y resinas epoxi (usadas en el recubrimiento interior de latas). Pues bien esta sustancia está a punto de provocar un quebradero de cabeza a la Food and Drug Administration (FDA). Este pasado lunes el Instituto Nacional de Salud (NIEHS) de los Estados Unidos ha publicado un informe (pdf) sobre el BPA en el cual muestra sus preocupación sobre su efecto sobre fetos, bebés y niños con los actuales niveles de exposición en USA.
Pues bien a parte de la repercusión en los medios de dichas conclusiones, algunos lideres del Comité de Energía y Comercio del Congreso de USA, han solicitado a la FDA solicitando más información sobre la base por la cual se aprobó el uso de BPA en productos destinados a ser empleados por bebés y niños. Parece ser que los estudios en los que se fundamentó la decisión fueron financiados por el American Plastics Council.
Aquí en Europa la EFSA, refrendó el año pasado las conclusiones alcanzadas en el 2002, veremos si este estudio americanos les hace volver a revisar toda la información y sacar nuevas conclusiones.
Leído en Público.es
Un saludo a tod@s.
La Food Standard Agency (FSA) del Reino Unido ha hecho público un documento guía sobre los procedimientos de comunicación durante incidentes con alimentos. Los incidentes está definidos como todos aquellos sucesos que en base a la información disponible están relacionados de alguna manera con una amenaza a la seguridad o calidad de los alimentos y que conllevan una intervención para poder garantizar los derechos de los consumidores.
Durante un incidente la comunicación es clave y no sólo los consumidores deben de conocer la amenaza y saber como actuar, también es necesario que las compañías, autoridades locales y cualquier estamento legal involucrado sepan con exactitud lo que la Agencia va a hacer o decir.
La guía puede ser descargada desde aquí como un documento pdf de 745KB.
Un saludo a to@s.
