Una muy interesante entrevista a Jeffrey Sachs, asesor especial del Secretario General de la ONU, con respecto al problema del hambre en el mundo, soluciones desde los países ricos. Esta reseña vista gracias a ALyCie junto con un artículo de este fin de semana en EL País me han llevado a escribir esta entrada.

La situación provocada por los biocombustibles está empezando a prender las ascuas en muchos países. Esta claro que no son los culpables de las subidas de precio de todos los alimentos por ejemplo trigo o arroz dónde las malas cosechas y el incremento de la demanda por parte de China han sido los grandes responsables, pero el incremento del precio del maíz, trigo, soja y colza es única y exclusivamente debido a su uso como fuente de biocombustibles. El 33% de la producción de maíz de USA va a ir destinada a la obtención de bioetanol, su precio se ha incrementado en un 250% en los dos últimos años.

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