Posted on Febrero 14th, 2009 in DOUE | 2 Comments »
En el DOUE L44 se ha publicado Directiva 2009/10/CE de la Comisión, de 13 de febrero de 2009, que modifica la Directiva 2008/84/CE, por la que se establecen criterios específicos de pureza de los aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes.
Antes del 13 de Febrero de 2010 lo tendremos que ver plasmado en el correspondiente Real Decreto. Se incluyen los criterios de pureza para los siguientes aditivos:
- E 234 Nisina
- E 400 Ácido algínico
- E 401 Alginato de sodio
- E 402 Alginato de potasio
- E 403 Alginato de amonio
- E 404 Alginato de calcio
- E 405 Alginato de propano-1,2-diol
- E 407 Carragenano
- E 407a Alga eucheuma procesada
- E 412 Goma guar
- E 504i Carbonato de magnesio
- E 526 Hidróxido de calcio
- E 529 Óxido de calcio
- E 901 Cera de abejas
- E 905 Cera microcristalina
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Un saludo a tod@s.
En el DOUE L 6 se ha publicado la Directiva 2008/128/CE de la Comisión, de 22 de diciembre de 2008, por la que se establecen criterios específicos de pureza en relación con los colorantes utilizados en los productos alimenticios.
Se trata de una versión codificada, lo que supone que en ella encontramos todas las modificaciones que se han realizado desde la directiva original 95/45/CE y que queda derogada con esta Directiva. Documento aconsejable de tener en cualquier industria de alimentos y bebidas.
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Un saludo a tod@s.
Posted on Septiembre 20th, 2008 in DOUE | No Comments »
En el DOUE L 253 se ha publicado la Directiva 2008/84/CE de la Comisión, de 27 de agosto de 2008, por la que se establecen criterios específicos de pureza de los aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes (Versión codificada).
Se trata de una codificación que recoge en un sólo texto la Directiva inicial 96/77/Ce junto con todas las modificaciones que ha sufrido durante estos años. Entrará en vigor dentro de 20 días a partir de hoy. Recomendable tenerla en cuenta ya que disponemos de un excelente documento para consultar los criterios de pureza de aquellos aditivos que queramos emplear en los productos destinados al mercado de la UE.
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Un saludo a tod@s.
